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Cora Mussely Tsouflidou - Histoires - Mois de l'histoire des femmes 2014

Cora Mussely Tsouflidou - Histoires - Mois de l'histoire des femmes 2014

L'histoire de mon entreprise est vraiment
une histoire de la survie.
Après un malheureux divorce, je suis demeurée toute seule
avec mes 3 enfants sans aucune pension alimentaire
et j'ai dû me débrouiller, alors comme bien des femmes,
je suis allée travailler dans un restaurant
et quelques années plus tard
j'ai ouvert mon propre restaurant.
J'ai vendu la maison et il y avait 20 000 $ entre le montant
de l'hypothèque à remettre à la banque et le montant d'achat
alors j'ai pris ce 20 000 $-là pour acheter un petit snack-bar
tout petit, le premier Cora, et on a pris toute
la vaisselle de la cuisine, la table de 4 dans ce petit
casse-croute-là était la table de notre cuisine et
j'ai dit à mes enfants :
« Inquiétez-vous pas, maman...
on va se relever les manches et on va réussir à s'en sortir.
Et de toute façon, on va faire un petit restaurant
comme ça on ne manquera pas de nourriture! »
Alors les femmes d'aujourd'hui doivent considérer que
tout est possible et que si elles entendent effectivement
un petit entrepreneur ronfler à l'intérieur d'elles,
il faut le réveiller!

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